Donat Kentang

Bahan:
1/2 kg tepung terigu
100 gram mentega
3 sendok makan gula
1 buah kentang, rebus dan haluskan
1 telur
1 bungkus gist/ragi/fermivant instant
125 mili Liter air
100 mili Liter susu cair

Cara membuat:
Campur semua bahan jadi satu, uleni hingga rata.
Uleni adonan sudah tercampur rata setelah itu banting - banting terus hingga adonan tidak lengket ditangan.
Setelah itu tutup dengan serbet
Diamkan hingga 1/2 - 1 jam hingga adonan mengembang.
Siap di bentuk sesuai selera kemudian di goreng hingga adonan terendam.
Setelah donat dingin baru bisa diberi topping bila suka
Tags: cemilan